【目次】
5月は、GWが明けると5月病にかかる人が増える時期。新しい環境の変化についていけず、生活習慣が不規則になったり食生活にも乱れが出始める時期です。特に春は1年の内でも寒暖差が最もあるシーズンなので、最近では春バテという言葉も飛び交うほど春の不調を訴える人は増えています。その状態を引きずったまま1年を過ごすと、精神的にも身体的にも疲労が蓄積し無気力になったり不眠症を引き起こしてしまい疲労が慢性化します。そんな状況を回避するためにも、5月は新生活の疲労をしっかり取ることが大切です。
体の不調を回復するには、心が健康であること＝楽しいと感じられる環境を作ることです。
とは言え、様々なストレスにさらされてしまった4月や5月のダメージは思いのほか大きく、リカバリーできるかどうかを考えることすら悩みの種になったりもします。まずは楽しいと思える「気力」を持てるように、健康な体作りが重要です。健康な体作りと聞くと、筋トレをしたりランニングをしたりと、運動が苦手な方にはハードルが高くなりがちです。でも、ここで言う健康な体作りとは、「食」を整えることを意味します。バランスよく、規則正しく美味しい食事を食べることで自然と心の健康も取り戻せる可能性が出てきます。
新生活のストレスを緩和する食事1．疲労回復に効果的なビタミンB1 豚肉
ビタミンB1は糖質の代謝に必要不可欠な栄養素の1つ。エネルギーを作る栄養素とも呼ばれています。ビタミンB1が不足すると倦怠感があらわれたり疲れの蓄積に繋がります。
炭水化物やお菓子などを主食にしている場合、1日のビタミンB1摂取量が著しく不足してしまいます。糖質量の多い食事をしている場合は、ビタミンB1を上手に取り入れてその分糖質量を減らすのがおすすめです。ビタミンB1を多く含む食材は、豚肉やうなぎです。豚肉料理であれば食べ応えもあり、料理のラインナップも豊富です。
疲労回復＋糖質も制限できる豚肉の豆腐巻
ビタミンB1と共に疲労回復に必要なたんぱく質を同時に摂取でき、かつ糖質も制限できる夢のような料理が豚肉の豆腐巻です。
水を切った豆腐に海苔と豚バラ肉を巻き付けて、片栗粉を少々ふり、ごま油を引いたフライパンで炒めます。
豚バラ肉がほんのり焼けてきたら、市販のかば焼きのたれもしくは、みりん・砂糖・醤油で作った甘辛いたれをフライパンに流し入れさらに焼きます。
焼き目が付いたらお皿に移して、いろどりに青梗菜などを添えます。
食べ応え十分なのでいつもよりもご飯の量が少な目で済み、疲労回復だけでなく糖質制限もできるレシピです。
見た目よりもかなり簡単に調理できるので、1人暮らしの男飯としてしても重宝されます。
新生活のストレスを緩和する食事2．疲労回復に効果的なタウリン タコ
タウリンは栄養ドリンクにも含まれている栄養素の一つです。血中コレステロールや中性脂肪を減らす効果が期待されています。タウリンはアミノ酸の一種で、魚介類に多く含まれています。特にタウリンを栄養素に持つ魚介類として有名なのがタコ。意外と調理法も簡単でどんな食材とも合うのでお手軽に作れるのもメリットです。
基本的には、炒めたりそのまま野菜と一緒にマリネにして食べるのが簡単でおすすめです。
新生活のストレスを緩和する食事3．疲労回復に効果的なクエン酸 レモン・梅干し
クエン酸は筋肉部位に対して乳酸濃度を低くする作用が知られている疲労回復栄養素の1つです。疲れていると体内に乳酸がたまってしまいます。クエン酸は体内の乳酸の分解や新陳代謝を促す効果があります。このクエン酸を最も手軽に摂取できるのがレモンや梅干しです。
夏場は、ミネラルウォーターにレモンをスライスしてレモンウォーターを摂取したり、
ご飯のおともとして梅干しを意識的に摂取すると疲労回復につながります。ちなみに梅酒も適量だとリラックス効果が期待できます。詳しくは以下のブログを確認してください。
梅酒って実はダイエット効果あり！？梅酒のクエン酸効果で脂肪燃焼。
新生活のストレス緩和に料理をはじめる
職場や慣れない環境で蓄積されたストレスは、何もやりたくないという無気力を引き起こしてしまいます。
自分の体のために疲労回復料理を1品でも作る、帰宅後のこのルーチンが5月病打破の鍵を握ります。まずは形から、エプロンや料理道具などを揃えて始めてみる。いつもと違う自分の行動が、心身を穏やかにしてくれます。
実は料理はストレス解消をするのに効率的な手法です。刻んだり、切ったりする工程は今の自分の気持ちを破壊して新しく生み出すという捉え方ができます。
また、余計なことを考えずに集中できるのもストレス解消につながります。さらに、出来上がったものと向き合うことは物理的に成し遂げたという達成感を得ることができます。
料理をするときは必ずエプロンを着用しましょう。汚れ回避はもちろんですが、料理をする際にエプロンを着用する行為はキッチン風水では運気UPとされています。
また、食生活を見直して心に余裕が出てきたら併せて軽い運動をするのもストレス緩和を期待できます。まずは無理なく、1日20分ぐらいのウォーキングなどがおすすめです。外での運動にはまだ抵抗があるという方は、効率的に脂肪を燃焼できる踏み台昇降などから始めるのが良いです。詳しくは以下のブログを確認してください。
ダイエットにおすすめ踏み台昇降運動！家でガッツリ脂肪燃焼できる有酸素運動
家での踏み台昇降にはダイエットステップハイがお手軽です。耐荷重200Kgなので安定した乗り心地です。1日10分、TVやYoutubeを見ながらゆっくり上下運動を繰り返すだけで運動効果が期待できます。
